小布利
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Maple1204
用料1 (小布利)
用料2 (甜面团)
小布利的做法1 (小布利)
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将所有原料放一起揉至表面光滑
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将面团分割成20克/个
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揉搓至水滴形
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手拉住细长的一端，擀长
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翻面后卷起
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表面刷蛋黄液，撒少许芝麻
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烤箱预热，180度，上下火，中层，12分钟
小布利的做法2 (甜面团)
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后油法将面团揉至扩展阶段，基础发酵后即可使用（剩余甜面团可冷冻，下次使用前回温即可）
小贴士
1、因为家庭制作尽量避免添加剂的使用，所以奶粉量最好可以加倍，增加奶香味
2、烘焙时间可根据自家烤箱来适当调整
2、烘焙时间可根据自家烤箱来适当调整
