日本最健康的EM盐制作方法-自己会变多的盐

好友Sadako 这次送我一瓶EM菌盐，粉色中有橘色颗粒，这种盐不太咸，有点甜，做菜特别提出菜本身的鲜味，炒了一点蘑菇，真的超好吃。关键是这个盐可以自己养，用海盐养，会越涨越多，太有趣了，像养酵母养酸奶一样。

介绍一下这个日本的EM菌盐，菌母是从日本带回来的，美国没有卖的，这种盐和海盐一起养，海盐里有各种矿物质，菌母会繁殖，盐就会长多，长两周以后就可以分一点给朋友去当菌母养😆。这种盐做菜特别好吃，可以耐高温1200华氏度，所以炒菜完全没有问题，这些好的菌对肠胃会非常好。