发面肉饼 香菇猪肉 喧软好吃 不输饼店

材料混合用厨师机揉成比较稀的面（用筷子直接搅也行）。

把面坯表面沾上油，发酵2一2.5倍大。

发好面放硅胶垫上揉面排气（按板上和手上抹点油防沾，最好戴一次性手套）

面非常软整形成长条状。

分割成10份。

取一份按扁放入肉馅，像包包子一样包好（动作一定要轻柔）。

香菇猪肉馅  https://www.xiachufang.com/recipe/106034513/

全部包好(用图中红色刮板托着放入电饼铛)

电饼铛抹油放入馅饼胚，饼与饼之间要留有间隙，中间翻面。

中火4分钟烙至两面金黄就好了。

饼长大了好多两面金黄。

暄腾腾的发面饼就做好了。

掰开看一看，不错吧！