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莴笋肉丝

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文小朵朵朵的厨房  文小朵朵朵
为家里两个小朋友，用日常调味料烹饪食物，少油少盐多健康！

用料  

莴笋 2根
肉丝 150克
生抽 1.5勺
淀粉 0.75勺
姜 3片
蒜 1瓣
葱 2根
盐 10克
多力小榨浓香菜籽油 20克

莴笋肉丝的做法  

  1. 材料集合

    莴笋肉丝的做法 步骤1

  2. 莴笋切丝，锅中加水烧沸，放入莴笋丝焯水断生，捞出备用！

    莴笋肉丝的做法 步骤2

  3. 腌制肉丝，加入1.5勺生抽，0.75勺（大半勺）淀粉，用筷子顺时针搅拌均匀，加入几根姜丝，一丢丢香葱腌制

    莴笋肉丝的做法 步骤3

  4. 锅中放油烧热，加入姜丝和蒜爆香

    莴笋肉丝的做法 步骤4

  5. 锅中放入腌制好的肉丝，翻炒变色，加入莴笋丝，翻炒均匀，根据自己口味轻重程度适量加入盐，最后放香葱碎，即可出锅

    莴笋肉丝的做法 步骤5

  6. 清淡可口

    莴笋肉丝的做法 步骤6

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莴笋肉丝相关分类

家常菜 快手菜 莴笋肉丝 莴笋 萵筍 莴笋炒肉 莴笋烧排骨
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该菜谱发布于 2020-12-13 14:14:50
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