超下饭的腌洋姜
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人做过这道菜
锁骨在养鱼
洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
用料
超下饭的腌洋姜的做法
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洋姜洗净切片
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放盐腌制出多余的水分，我腌制了一个小时
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小米辣切成丁，我用剪刀剪的，主要太辣手了！顺便搅了个蒜末
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腌制好的洋姜用手挤干水分，放入小米辣、蒜末及其他准备好的调料，调料根据个人口味适量添加，不过腌制的要偏重口味一点比较好，放入调料后戴上一次性手套抓均匀装入容器
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这是昨天晚上腌制的偏辣一点
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吃起来特别脆特别爽口，下干饭也有味
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这是今天中午腌制的就没那么辣
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放入容器存冰箱吃多少夹多少
