小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片

0 人做过这道菜
就是突发奇想,大脑里大概合计了一下,觉得这么做应该能好吃,然后就做了,然后就娘儿三个光盘儿了。😃😃😃

用料  

外脊(买五花肉时候一头儿带的那一块纯瘦的肉) 一块
球生菜 随意(建议多放,因为太好吃)
西红柿 2个
洋葱 四分之一个
大蒜 3-5瓣
淀粉
生抽
鸡精
花椒粉
白糖

小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法  

  1. 肉切成薄片,尽量薄。加盐和花椒粉调味,最后放淀粉适量清水上浆。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切粒,洋葱,大蒜切末。生菜洗干净沥干水,掰成小块铺在碗底。

  3. 起锅,热油,下洋葱,蒜末,中小火炒至金黄,下番茄粒炒出红油。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤3
  4. 加水煮沸。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤4
  5. 加盐,生抽,白糖调味。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤5
  6. 调小火,一片一片下肉片。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤6
  7. 全部下完开大火,时不时推勺防糊底。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤7
  8. 沸腾后加入鸡精,倒在生菜上面。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤8
  9. 用筷子翻拌一下即可食用。

    小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法 步骤9
 

小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片相关分类

该菜谱发布于 2020-12-13 15:44:51
267 收藏


小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的答疑

关于小孩儿吃了哭着喊着要添饭的水煮肉片的做法还有疑问? 登录提一个问题