柔软面包
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人做过这道菜
凡睿潼
用料
柔软面包的做法
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200克牛奶，80克糖，一个鸡蛋，5克酵母，高粉，搅拌后加入3克盐，开始揉面，十分钟后加入30克猪油，揉至出薄膜，移至烤箱发酵
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这是发酵好的样子，
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55克一个坯，整成这形状，放入火腿，卷起来
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再一次发酵30分左右，
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第二次发酵完成，用刀片，在面团剪个深点切口，用碗调好涂馅，葱，鸡液，胡椒粉，盐，猪油，搅拌均匀后，在面包切口涂点番茄酱，加入这葱香馅
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175火，15分钟左右
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非常柔软面包出炉，
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这是另一款，蜂蜜小面包
