准备食材,山药削皮后冲洗干净
西红柿切小块,锅大火烧热放油,煸炒至出红油,加水,煮沸
在煮沸时,切山药,小块,尽量切碎如果有破壁机或搅拌机的也可以,但是感觉还是有颗粒感比较好吃呢😉
煮沸后,放入锅里,煮5-10分钟,想吃绵软口感的可以煮时间长些
打入一个鸡蛋,撒油菜,煮一分钟左右,放盐,关火
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