红薯挑个头不太大,身材匀称,粗细差不多的,不要去皮,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净
红薯沥干水分,放在烤网或者烤盘上都可以,放在烤网上,烤箱底部要铺锡纸。放烤盘上,就用锡纸把烤盘包一下(亚光面朝上),这样都是为了烤好之后好清理。
把烤架或烤盘放入烤箱下层,200度,烤1小时(时间需要根据红薯大小而定哈~) 中途可以带隔热手套取出来翻转一下,捏一捏,烤到捏上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了!
又香又甜的烤红薯出炉咯🍠
上传你做的冬日街头人气小吃!🔥烤红薯