土豆切块焯水备用,牛腱肉加料酒冷水煮开,冲去表面浮沫。牛腱肉加洋葱加适量水,中火炖煮15分钟,加入土豆和1块好侍番茄红烩调料块,再中火炖煮20分钟。
牛腱肉比较有嚼劲炖出来没有牛腩的软烂入口即化的口感,但是低脂啊!土豆直接提供了一餐的碳水份额,所以没有另外搭配主食。
很喜欢囤好侍的各种调料块,虽然热量会比较高,但是好吃啊,反正也是偶尔吃吃咯。
好侍附赠的饭团模具好可爱,可惜家里没有煮米饭,下次可以做个紫米饭团~
上传你做的超快手红烩土豆牛腱