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面包
一次发酵毛毛虫面包
一次发酵毛毛虫面包
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Lostie
自用 搬运自wb
原方主:游乐儿-雪
用料
高筋面粉
450克
牛奶
250克
鸡蛋液
50克
糖
40克
盐
4克
鲜酵母
15克
奶粉
25克
黄油
50克
一次发酵毛毛虫面包的做法
出膜,之后团圆分10份松弛15分钟
擀开牛舌状,刮板切条,卷起
内馅任意放:烤肠,牛排切条等等
发酵1h(2倍大)
顶层刷蛋液,150度25mins,上色盖锡纸
成品1
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just自用
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该菜谱发布于 2020-12-13 19:21:09
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一次发酵毛毛虫面包的答疑
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