先做饼皮，活一个面团醒着。
鸡胸肉切条，加青梅酒、蚝油、生抽拌匀腌制。
黄瓜大葱切丝。
醒好的面揉好切面剂子。
擀成饺子皮。
一层饺子皮一层油叠好。
叠成这样擀薄。
上锅蒸六分钟蒸熟。
腌好的鸡肉条裹一层面粉。
在清水中沾一遍再裹一层面粉。
下油锅炸五分钟。
捞出控油。
都做好开始包鸡肉卷。
面皮一张张撕开，薄如蝉翼。
面皮上挤上甜面酱、沙拉酱放上炸鸡肉、黄瓜条和葱条。
开吃吧。
上传你做的自制鸡肉卷
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