无面粉/超健康的燕麦巧克力马芬
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人做过这道菜
superAmelie
从来没想过纯燕麦做马芬的口感居然胜过低筋面粉。
燕麦、牛奶和黑巧克力的搭配，健康又饱腹，健康指数飞升；而口感，绝对是意外的惊喜。
这个配方可以是孩子的早餐主食，也可以是我们自己的餐后咖啡甜点，偶尔出门做为外带零食也是极好，因为冷吃热吃都相宜…
燕麦、牛奶和黑巧克力的搭配，健康又饱腹，健康指数飞升；而口感，绝对是意外的惊喜。
这个配方可以是孩子的早餐主食，也可以是我们自己的餐后咖啡甜点，偶尔出门做为外带零食也是极好，因为冷吃热吃都相宜…
用料
| 即食燕麦 | 200克 |
| 香蕉泥 | 200克 |
| 牛奶 | 220ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油/融化黄油 | 30克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 70%黑巧克力豆 | 40克 |
| 代糖/糖 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 海盐 | 1克 |
| 香草精 | 5、6滴 |
| 肉桂粉 | 依个人喜好 |
无面粉/超健康的燕麦巧克力马芬的做法
小贴士
用代糖的话，这个方子总体热量1800大卡，我分成了10个马芬，每一个热量180卡，饱腹感和满足感还是很值得的…
