清宫八珍糕
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人做过这道菜
三毛手工美食
清宫八珍糕是颇有名气的食疗方。自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕从未间断。御膳房选用上等材料，特意为她精心制作。
组方的８种药材均药食兼可，配搭完美，共同发挥补脾养胃、固肾益精、宁心安神、强身健体的作用。八珍糕还能增强机体的免疫功能，预防疾病，抗衰防老。
组方的８种药材均药食兼可，配搭完美，共同发挥补脾养胃、固肾益精、宁心安神、强身健体的作用。八珍糕还能增强机体的免疫功能，预防疾病，抗衰防老。
用料
清宫八珍糕的做法
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把所有食材洗净晒干，用打磨机打成粉，越细越好。
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用筛子过滤后与粘米粉、糯米粉、藕粉混合均匀，白糖用白开水化开成无颗粒状，倒入适合开水，混合成团。
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每个30克，用模具压成漂亮的形状。
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大火烧开，上锅蒸15-20分钟即可。
