准备材料:老豆腐、包菜、猪肉末、干辣椒、蒜瓣、红油辣椒、姜片。
包菜洗干净,撕成片,铺在砂锅底部。
豆腐切成方块。
煎至两面金黄。
也放到砂锅里。
准备姜末、蒜末、干辣椒切碎、淀粉加清水。
把肉末、姜末、蒜末、干辣椒、用油爆香,加入豆瓣酱。淀粉水。
料汁水倒入砂锅烧开,撒上小葱。
上传你做的冬天就吃包菜肉末豆腐煲