简约版披萨之蛋挞披萨

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我真的很懒,一袋普通饺子粉做遍蛋糕面包馒头饺子月饼披萨派等等等,但凡有一种食材,也是穷尽各种用法,尝试各种搭配,尽量用食材本身的味道少用调味品。
蛋挞皮,可以用来做蛋挞,自制蛋挞液也不麻烦,而且还较健康。除此之外,我常用来烤披萨,披萨酱也是自制的,细想想,基本没有什么添加剂,是我喜欢的。

用料  

披萨酱 一大勺
车达芝士 3-6片
马苏里拉 若干克
肥牛或培根 若干片
玉米青豆 若干克
冷饭 一小碗

简约版披萨之蛋挞披萨的做法  

  1. 蛋挞皮自然解冻,把披萨酱均匀刷上

    简约版披萨之蛋挞披萨的做法 步骤1
  2. 车达芝士一片或半片,铺在蛋挞底,然后放上玉米青豆蘑菇之类你想放的菜

    简约版披萨之蛋挞披萨的做法 步骤2
  3. 我把冷饭打松放了一点进去,然后还放了点肥牛

    简约版披萨之蛋挞披萨的做法 步骤3
  4. 最后放马苏里拉芝士,按自己喜好的量放

    简约版披萨之蛋挞披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热好,然后放进去烤20分钟,马苏里拉芝士开始焦黄即可。

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小贴士

我觉得可以放各种自己喜欢的菜进去,肉丁什么都可以,但是鱼肉我还没试过。
芝士本身有咸味,除了披萨酱,我没有放别的调味料,没有披萨酱我觉得可以用番茄酱。
我比较建议买进口原制芝士,国内再制的会加很多添加剂进去,大家可以注意看看成分表。
 

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该菜谱发布于 2020-12-13 21:52:49
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