南瓜饼
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Puppy_FJ
用料
南瓜饼的做法
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南瓜切片蒸熟7-10分钟，蒸出了很多水，多滤掉了，加入白糖
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加入糯米粉，揉成面团
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揉成小球，加入豆沙馅儿，再压平，正反面都涂上玉米油。
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没有进冰箱速冻，直接：空气炸锅180度15分钟，表皮很硬，口感不太好，三明治机，两面刷油，10分钟，中途翻面，口感更软。明早拿出速冻的再试一下空气炸锅180度10分钟，看看口感会不会好一点……
小贴士
出品大概16个，其实，第一次准备了250克南瓜，蒸熟后过滤了水，加入200克粉后正好，不粘手，当时觉得有点湿，又加了50克粉，结果太干了，又加了100克南瓜蒸熟的南瓜还没有过滤掉水，结果又太稀了，再加入了150克粉，差不多不粘手了，就不敢再作了......和面的话，还是要凭经验和手感......
