第一步：冷水下锅把鸡蛋煮熟，加入少许盐。
第二步：葱、姜、蒜冲洗切好放入碟中备用。
第三步：鸡蛋煮好捞起，放入冷水中冲凉，去壳。
第四步：煎锅放入少许食用油，冷油下锅将蒜、姜、鸡蛋放入锅中煎（表皮煎黄即可）。
第五步：鸡蛋煎至金黄后，加入耗油、生抽、可乐，将火力加大收汁。
第六步：大火收汁后即可出锅，将葱花撒表面（摆盘）。
上传你做的超好吃的可乐鸡蛋
杨炜华
