麻酱拌宽粉

1 人做过这道菜
因为太爱麻酱
所以晚上的宵夜总会想吃些麻酱拌的东西
这不…正好家里有宽粉,那就拌一个吧

用料  

宽粉 两包
白芝麻 适量
生抽 一勺
适量
两勺
芝麻酱 适量
适量
蒜泥 适量
蚝油 一勺
辣椒粉 适量
2根
黑白芝麻 适量
鸡精 适量

麻酱拌宽粉的做法  

  1. 把葱,蒜,白芝麻,辣椒面,放到碗里

    麻酱拌宽粉的做法 步骤1
  2. 锅里下油,烧热倒进去,让热油激发出它们的香味,再加入醋、耗油、糖、盐、鸡精把味道调一下,然后把芝麻酱拿出来,另外拿一个小碗,把芝麻酱倒进去,加点温水把它化开,因为我忘了拍照,所以没有化芝麻酱的照片😔,化好的芝麻酱放旁边备用

    麻酱拌宽粉的做法 步骤2
  3. 烧一锅热水,把宽粉下下去,熟了捞出来过一下凉水放大盆里,把先前准备的调料和麻酱都倒进去,搅拌均匀就可以吃啦

    麻酱拌宽粉的做法 步骤3
  4. 条件允许还可以加一点黄瓜丝…
    我就是条件不允许,所以没加😣
    但是味道一样棒棒棒!

    麻酱拌宽粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-14 00:12:31
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麻酱拌宽粉的答疑

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