把葱,蒜,白芝麻,辣椒面,放到碗里
锅里下油,烧热倒进去,让热油激发出它们的香味,再加入醋、耗油、糖、盐、鸡精把味道调一下,然后把芝麻酱拿出来,另外拿一个小碗,把芝麻酱倒进去,加点温水把它化开,因为我忘了拍照,所以没有化芝麻酱的照片😔,化好的芝麻酱放旁边备用
烧一锅热水,把宽粉下下去,熟了捞出来过一下凉水放大盆里,把先前准备的调料和麻酱都倒进去,搅拌均匀就可以吃啦
条件允许还可以加一点黄瓜丝…我就是条件不允许,所以没加😣但是味道一样棒棒棒!
上传你做的麻酱拌宽粉