圣诞水果冰糖葫芦
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人做过这道菜
棠棠辅食日记
太爱吃冰糖葫芦了，每次出门都会来一串，今天试下花样冰糖葫芦，冰糖葫芦是传统的中国小吃，也是童年的回忆😊红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人，咬上一口，嘎嘣脆酸中带甜，唇齿留香，好不惬意。
用料
| 山楂 | 6克 |
| 草莓 | 4个 |
| 香蕉 | 半根 |
| 芝麻 | 1克 |
| 竹签 | 9根 |
| 水 | 50克 |
| 白糖 | 100克 |
| 桔子 | 1个 |
| 葡萄 | 3颗 |
圣诞水果冰糖葫芦的做法
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准备食材
山楂、草莓、香蕉、桔子、葡萄
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把桔子剥皮，掰开用竹签串起来
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山楂洗干净，去核哦
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用竹签串起来
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草莓洗干净，对半切开，香蕉也剥皮，切1.5cm左右的片
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然后用竹签串起来，粘上黑芝麻，草莓雪人就做好啦
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熬糖～100克糖+50ml水，先大火后中火熬制，期间不要去搅拌哦，这样熬出来的糖没有透明的一层壳，熬至出现琥珀色
熬好的糖，用勺子勺到水里，变硬变酥脆可以掰开，就可以裹糖葫芦了
如果还粘牙的话再熬一会，新手多尝试
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把串好的山楂、水果放在锅里转一圈裹上糖，放凉就可以吃啦～嘎嘣脆哦
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好看又好吃～
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