1.土豆去皮、豆角去筋,和茄子一起洗净,分别切成约4厘米长的小段。
2.碗中依次加入蒜末、盐、生抽、醋和香油,搅拌均匀备用。
3.蒸锅加水烧开,放土豆蒸3分钟,继续放豆角蒸3分钟,最后放茄子蒸8分钟,关火出锅。
4.盛入盘中,淋上酱汁。
5.即可食用。
上传你做的【农家蒸三样】