玛捷斯版香菇贡丸
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蒲公英的小食光
用料
玛捷斯版香菇贡丸的做法
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纯瘦肉洗干净，冰箱冷冻一小时，
然后和香菇一起放入食物处理器AUTO健50秒，
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加入剩下所有调料，如果是冰块可以一起加入，冰水的话分三次加入，3分钟速度4，
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主锅放入水，设置慢煮程序50分钟/速度0/83℃，温度到了开始挤丸子放入主锅，
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丸子全部挤好后，加盖焖5分钟， 然后过冷水，一下吃不完的可以冷冻保存
小贴士
一定要纯瘦肉，不要筋。想要吃起来Q弹，肉一定要冰箱冷冻一小时，冬天可以冰水，夏天一定要冰块
