赤小豆清洗干净,加入500克水,放入破壁机里,开启养生糊功能。
红豆沙打好之后倒入不粘锅里。
加入黄油和白糖(我用了100克糖,喜甜可可加),用中小火进行翻炒。
黄油和白糖化了之后,红豆沙会稍微稀一点,不要着急,接着炒就好。
注意搅拌不要糊锅底了。
直到炒到干稀程度可以随意造型,不粘硅胶铲就好了。
上传你做的红豆沙馅 这样做不用泡豆 还特好吃(破壁机)