红豆沙馅 这样做不用泡豆 还特好吃(破壁机)

8.3 综合评分
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自从买了破壁机,各种美食做做做。

用料  

赤小豆 160克
500克
白糖(也可用红糖成品颜色深一点) 100-150克
黄油 60克

红豆沙馅 这样做不用泡豆 还特好吃(破壁机)的做法  

  1. 赤小豆清洗干净,加入500克水,放入破壁机里,开启养生糊功能。

    红豆沙馅  这样做不用泡豆  还特好吃(破壁机)的做法 步骤1
  2. 红豆沙打好之后倒入不粘锅里。

    红豆沙馅  这样做不用泡豆  还特好吃(破壁机)的做法 步骤2
  3. 加入黄油和白糖(我用了100克糖,喜甜可可加),用中小火进行翻炒。

    红豆沙馅  这样做不用泡豆  还特好吃(破壁机)的做法 步骤3
  4. 黄油和白糖化了之后,红豆沙会稍微稀一点,不要着急,接着炒就好。


    红豆沙馅  这样做不用泡豆  还特好吃(破壁机)的做法 步骤4
  5. 注意搅拌不要糊锅底了。

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  6. 直到炒到干稀程度可以随意造型,不粘硅胶铲就好了。

    红豆沙馅  这样做不用泡豆  还特好吃(破壁机)的做法 步骤6

小贴士

用破壁机做红豆沙,可以随吃随做,不用提前泡豆,非常方便。

可用在各类美食中当馅料。

如果馅做多了,可以放保鲜袋放到冰箱冷冻室冷冻,拿出来以后解冻,微波炉加热,因为里面有黄油就又变成柔软状态,随意造型了。

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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该菜谱发布于 2020-12-14 15:21:00
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