酸奶慕斯蛋糕6寸

将吉利丁2片放冷水里泡软

将黄油40g隔热水融化（关火后黄油一直温起）   
奥利奥去夹心打碎(两小袋去夹心约90g)
打碎后倒入黄油里搅拌均匀
装入6寸模具里  用手均匀平铺压实
放冰箱冷藏

将奶油芝士150g隔热水融化
把融化的奶油芝士均匀打散
将酸奶110毫升倒入打散的奶油芝士里搅拌均匀（可分两次倒入）放一旁备用

将淡奶油220毫升加糖35克打发至纹路不易消失就可以了

取出泡软的吉利丁片隔热水融化(取出的时候可以捏紧去下水分)
吉利丁片融化后快速倒入酸奶芝士糊里搅拌均匀

将酸奶芝士糊倒入打发的淡奶油里搅拌至完全混合

混合后倒入模具里
多晃动下使其均匀平铺
放上喜欢的装饰
放冰箱冷藏5个小时

脱模我用吹风机吹了下(不要放饼干之类的去冷藏，回了就不脆不好吃了)
可以脱模之后再装饰