简单易做快手菜香菇油菜

Name: 简单易做快手菜 香菇油菜
Ingredients: 6朵儿香菇; 10棵油菜; 适量生抽; 适量盐; 适量醋; 适量葱姜; 适量清水

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喆喆滴麻麻

香菇富含多种维生素，还有降低血中胆固醇等作用，是非常好的养生食材。小喆麻麻平时多用于炒菜、火锅和做馅儿，今天来道炒的先。

用料

香菇	6朵儿
油菜	10棵
生抽	适量
盐	适量
醋	适量
葱姜	适量
清水	适量

简单易做快手菜香菇油菜的做法

葱姜切丝备用。
香菇切块儿，一般1朵儿切4块儿，油菜洗净备用。
锅中热油，加入葱姜煸炒一下后加入香菇煸炒，加入一点儿清水，煸炒至香菇九成熟。
加入油菜、生抽、醋继续煸炒。
等油菜塌软，香菇全熟后加盐调味出锅。

小贴士

香菇我喜欢多煮一会儿，看个人喜好控制时间吧。

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该菜谱发布于 2020-12-14 17:32:59

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