单晶冰糖 | 200克 |
这个菜谱在新手入门里,我们可以根据找出相应的“冰糖粉”菜谱,引导式操作。
今天我们是手动操作,实现“冰糖粉”的菜谱操作。
清空擦干主锅,向左👈滑动屏幕,出来上图中的页面,点击称重键,进行相应归零。
将200克冰糖放入主锅。
温馨提醒🔔:如果你需要打磨黄冰糖,也是可以的,建议提前将冰糖敲碎至单晶冰糖大小。
盖上量杯盖,可以在量杯盖下蒙一层保鲜膜。
温馨提醒🔔:这是增加的小技巧,以免糖粉沾在量杯盖上。
以10秒/速度10磨粉。
装入容器,密封,依食谱需求使用冰糖粉。
温馨提醒:装罐,密封后冰箱冷藏保存。