超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠

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卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠,都是可以用这方法,味道都很好

用料  

鸭翅 500g
卤水汁 50ml
400ml
桂皮 一小块
5克
冰糖 50克
老抽 一丁点就好,只是为了上色
料酒 20ml
生姜 几片
花椒 可放可不放

超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法  

  1. 鸭翅洗干净后焯下水,或者用刚烧开的水烫一下也可以

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  2. 放上所有的配料

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  3. 大火烧开后改慢火煮15~20分钟左右,然后用筷子插下看看软了没,可以轻而易举的插进去就可以慢火收汁

    超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法 步骤3
  4. 收完汁即可享用

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  5. 简单又好吃😀😀😀,鸭腿,鸭肠,鸭胗都可以这样煮,不过时间就得适当延长或者缩小

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  6. 是不是很有食欲😘

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小贴士

不要放太多盐,不然太咸,老抽可以不放,放的话只需要一丁点就好,只为了上色

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-14 19:01:37
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