蛋挞

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【卷卷名字被吃掉了】的配方,非常好,比外面卖的蛋挞还好吃。大佬强蛋挞皮,蛋挞液的配方:2个鸡蛋+20g白砂糖+150g淡奶油+70g纯牛奶,大概可以做14个。根据家里空气炸锅的大小减了份量,这是6个蛋挞的做法。

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶 30克
细砂糖 10克
淡奶油 65克

蛋挞的做法  

  1. 6个蛋挞(卷卷配方)打蛋 加入所有材料搅拌均匀 过滤 倒入蛋挞皮内 八分满 放入空气炸锅 180度 10分钟

  2. 配方二。5个蛋挞:牛奶50ml,淡奶油85ml,细砂糖17克,鸡蛋1个,倒入蛋皮内全满。

 
该菜谱发布于 2020-12-14 19:33:00
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蛋挞的答疑

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