红豆放电饭煲,加糖适量。放水跟平时煮饭的量差不多。按煮饭键,时间到了也煮好了。
南瓜没蒸,直接切碎够加水料理机打成南瓜泥。
南瓜泥、面粉、酵母、糖。放一起搅拌。
和成面团,发酵到两倍大。发好的没拍照。
发酵好后,排气。切成需要的大小,里面包上红豆。
擀成长条状
卷起来
放入锅中,再发至两倍大,开大火蒸15分钟。
关火后等5分钟再开锅,不然馒头会回缩。
澈宝吃了一个,澈妈吃了三个。
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