青椒炒牛肉

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用料  

青椒 2个
牛肉 200克
生抽 0.5勺
少量
少量
蚝油 0.5勺
黑胡椒 适量
料酒 0.5勺
淀粉 适量

青椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,下调料腌15分钟

  2. 锅内放油,油热转大火,下青椒快速翻炒变色盛出

  3. 下牛肉,大火快炒,变色后下青椒翻炒出锅。过程中怕淀粉糊底可以加极少量水

 
该菜谱发布于 2020-12-14 20:59:30
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