可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！

Name: 可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！
Ingredients: 6片吐司; 50克黄油; 25克淡奶油; 20克牛奶; 20克白砂糖; 4片芝士片

8.1 综合评分

43 人做过这道菜

进击的胖米

老公对吃的东西没多少兴趣
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了，也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉
味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色

第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功，非常好吃
分享给大家！

用料

吐司	6片
黄油	50克
淡奶油	25克
牛奶	20克
白砂糖	20克
芝士片	4片

可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法

除了吐司之外所有材料放入奶锅
小火化开，然后倒进碗里
冬天的话直接室温晾凉
夏天的话要冰箱冷藏1小时
这样才会变成灵魂乳酪酱
乳酪酱铺吐司上，撒点杏仁片
烤箱上下管200度预热10分钟
一定要预热！！
然后进烤箱中层
烤10分钟
出炉
自己做的话芝士多多
烤的时候，芝士吱吱作响
8分钟左右就能有焦糖色出现
叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦
四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩
第一口，脆
第二口，软
嘴里充满了芝士和奶油的醇香
一口一口停不下来
好了，今天减肥又废了

byebye
下期见
给爸妈打包一份
嘿嘿，分享美食～