盐烤大闸蟹

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南京初雪❄️了,天气越来越冷,菜市场卖螃蟹的越来越少了。趁着还有的卖,赶紧再买几只回来尝尝,我的最爱啊!安利一波大闸蟹🦀️这个吃法,真的太好吃了,我不允许你们还不知道!

用料  

大闸蟹 随意
花椒盐 适量

盐烤大闸蟹的做法  

  1. 花椒盐就是盐里加入花椒,八角小火炒至微微变黄,再把香料筛出来就可以了。我这是上次做盐海鲜的时候炒的,所以没有拍图。

    盐烤大闸蟹的做法 步骤1
  2. 放上螃蟹

    盐烤大闸蟹的做法 步骤2
  3. 再撒一层盐

    盐烤大闸蟹的做法 步骤3
  4. 锡纸包起,留两断不封口

    盐烤大闸蟹的做法 步骤4
  5. 全部包好。烤箱提前预热200度

    盐烤大闸蟹的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,200度40分钟

    盐烤大闸蟹的做法 步骤6
  7. 拿出来,掀开锡纸

    盐烤大闸蟹的做法 步骤7
  8. 再次放入烤箱,200度5分钟。香味扑鼻

    盐烤大闸蟹的做法 步骤8
  9. 出炉,敲掉盐块即可。

    盐烤大闸蟹的做法 步骤9
  10. 超级美味!

    盐烤大闸蟹的做法 步骤10
  11. 咸香可口

    盐烤大闸蟹的做法 步骤11
  12. 重要的事情说三遍,用盐烤螃蟹,螃蟹肉真的不咸,不咸,不咸!!就是一种螃蟹味,带一点点咸香味,所以不用配调料了!强烈安利一下!因为用香料炒制了盐,所以不腥。

    盐烤大闸蟹的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-12-14 22:11:26
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盐烤大闸蟹的答疑

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