椰蓉面包【松下面包机PY100】

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❤️用松下面包机PY100面包机做出又松软又好吃的面包,加了椰蓉、椰浆、椰子油的超浓郁椰蓉面包,一定要试一试呦!

用料  

面团:
高筋面粉 260克
淡奶油 80克
椰浆 90克
鸡蛋 1个(50克)
砂糖 30克
2克
椰子油 20克
酵母 3克
椰蓉馅:
椰蓉 50克
奶粉 15克
糖粉 15克
椰子油 20克
鸡蛋 40克

椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法  

  1. 将除椰子油、酵母之外的所有面团材料放入面包桶,先放液体,盐、砂糖对角线投放。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤1
  2. 酵母放入酵母盒中,启动面包机程序4“软式面包”,设定一个2小时40分钟的闹钟给面包整形。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤2
  3. 听到面包机投放酵母的声音,放入室温软化的椰子油,后油法更有利于让面团揉到扩展阶段。
    松下面包机PY100“粉红小妹”,仿古法揉面,一键出膜!

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤3
  4. 将椰蓉馅的所有材料混合成团,密封备用。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤4
  5. 闹钟提示音响,面包程序大约还有1小时40分钟结束,拿出面团,将椰蓉馅和面团分别分成8等份,取其中一份擀成长方形,铺满椰蓉馅,卷起。
    取出面包桶的叶片,将卷好的面团依次放入,上下两层,每层4个。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团表面刷蛋液(距离程序结束35分钟),不在意颜值这步可以忽略。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤6
  7. 听到面包机发出蜂鸣声,按取消键,拿出面包,放在晾架上晾凉,密封保存即可。

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤7
  8. 切开椰蓉分布均匀

    椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法 步骤8

小贴士

❤️松下面包机PY100“粉红小妹”,时尚有颜,内外感应器,双重温度感知,让面包发酵更加稳定!

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椰蓉面包【松下面包机PY100】相关分类

该菜谱发布于 2020-12-14 22:46:51
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