爆炒猪肝

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用料  

生抽 适量
青椒 3个
小米椒 5个
2片
4瓣
淀粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝切片,洗去血水,加适量淀粉生抽和盐腌制几分钟,把青椒小米椒姜蒜切好

  2. 热锅倒入适量油,加青椒小米椒姜蒜炒软,加猪肝炒熟,加一点点水,加适量盐和老抽,收汁出锅

 
该菜谱发布于 2020-12-14 22:48:04
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