好吃的香蕉蛋糕🍰
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人做过这道菜
落花酿酒
宝贝女儿说要吃香蕉做的蛋糕😽😽她的大厨爸比当然要满足这小小的愿望啦⊙ω⊙
用料
| 香蕉 | 380克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 红糖 | 100克 |
| 即溶咖啡 | 一包约20克（我用的是雀巢的噢） |
| 面粉 | 300克 |
| 泡打粉 | 15克 |
| 小苏打 | 10克 |
| 黄油 | 90克（加热化开） |
| 核桃 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
好吃的香蕉蛋糕🍰的做法
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忘记拍图了🌝烤软的香蕉放盆里压成泥加鸡蛋拌匀，牛奶和红糖放碗里略微拌化有红糖颗粒没关系的，倒入香蕉糊里再次拌匀。
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面粉、泡打粉、小苏打、过筛让它们混合成你中有我我中有你🌚🌚🌚倒入香蕉糊里拌匀。🤔如果你们的容器够大也阔以直接筛入香蕉糊中拌匀😏😏😏
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雀巢即溶咖啡倒入拌匀，这个配方之所以糖不多是因为即溶咖啡很甜了。✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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黄油一定要化开慢慢进入到面糊里拌匀，最后来一把核桃仁（烤的香香的切碎）一把正宗的新疆香妃葡萄干😏😏😏😏😏
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本来没打算发配方的所以没有拍制作过程的照片，休息实在是闲着无聊啊！凑合着欣赏成品图吧😄😄😄
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好吃😊看得见
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味道棒棒哒！
小贴士
烤箱预热180℃烤40分钟后调到160℃继续烤25分钟。具体烘培时间根据自己的烤箱调整，可以准备一根竹签测试，竹签插入蛋糕拔出来上面有面糊那就要继续烤，拔出来是光溜溜的那么恭喜你已经成功完成美食制作😄
（我用的是两个6寸的蛋糕模具）
（我用的是两个6寸的蛋糕模具）
