菠菜洗净焯水（焯水时可以放少量的小苏打，焯出来的菜绿油油的，我家里没有了，就没放）
菠菜里放少量的水，放破壁机里打成菠菜汁
面粉里放入酵母粉，加入菠菜汁，菠菜汁可以一点点的加，用筷子搅成面絮，活成光滑的面团，放到温暖的地方醒发至两倍大
醒发好的面团，里面会有蜂窝状，放到案板上进行二次排气
切成大小合适的剂子，揉圆
放到锅里醒发二十分钟
面团醒发二十分钟，明显变大
开锅后大火蒸二十分钟，闷五分钟
出锅啦，颜色很漂亮
上传你做的菠菜馒头
苗大姐
