🍓家庭版京酱肉丝！味道完全不输外面卖的~
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人做过这道菜
下厨房用户_kfcx
中午做了一大盆京酱肉丝~
老公吃了以为我是点的外卖~
感觉这个菜难度太大了~
其实呢~做法超级简单~
老公吃了以为我是点的外卖~
感觉这个菜难度太大了~
其实呢~做法超级简单~
用料
| 见详细做法 | 见详细做法 |
🍓家庭版京酱肉丝！味道完全不输外面卖的~的做法
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🍓食材🍓
里脊肉1斤
黄瓜1段，
胡萝卜1段
大葱葱白1段
🍓做法🍓
①猪里脊切丝~加一点点盐，一勺料酒，一勺淀粉，一勺食用油拌匀腌制10分钟。
②料汁：2勺甜面酱，2勺生抽，2勺蚝油，1小勺糖，5勺清水拌匀。
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③锅内加少量食用油，小火把肉末炒到均匀变色后倒入调好的酱汁。中火手一点汁~不需要收的特别干~
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④切葱白，胡萝卜，黄瓜丝备用。饺子皮，刷一层油，盖一层，如此反复四五片后。用擀面杖擀薄。水煮开后。中火蒸5分钟。
包起来吃就好了~别觉得大葱腊就不放~其实和肉卷在一起，很提味。
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