圣诞杯子蛋糕，不用裱花也要萌一脸
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人做过这道菜
米瑞食记
每次一到圣诞节，铁塔的黄油和淡奶油都要刷起来，这次我直接入了，爱乐薇圣诞亲子礼盒，也太实用了吧！圣诞系列可以和小朋友一起玩起来啦！
不会裱花的手残党们也可以大胆的尝试了，独一无二可爱的小模样，你说心动不心动？
橙子的加入使蛋糕体增添了清新浓香的口感，搭配草莓草莓奶油蛋糕的美味，一个一个完全停不下来，快和小朋友们一起带着这群小可爱过圣诞吧！
不会裱花的手残党们也可以大胆的尝试了，独一无二可爱的小模样，你说心动不心动？
橙子的加入使蛋糕体增添了清新浓香的口感，搭配草莓草莓奶油蛋糕的美味，一个一个完全停不下来，快和小朋友们一起带着这群小可爱过圣诞吧！
用料
圣诞杯子蛋糕，不用裱花也要萌一脸的做法
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爱乐薇烘焙圣诞礼盒，包装设计非常好看，满满的圣诞气息，里面内容丰富去，不仅有食材还有常用烘焙工具，特别要说的是这小蛋抽和刮刀，不仅搭配我拍视频时用的玻璃碗的大小，而且使用操作起来也特别顺手，不易消泡。
爱乐薇就是铁塔哦～ 我们常用的淡奶油和黄油都有了，还配了奶油芝士，在做裱花蛋糕造型用它也会更加稳定了。
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准备所需基础食材
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将橙子用盐搓洗干净
用皮屑刀刮出橙子表面的橙皮
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去掉橙子白皮层，果肉榨出原汁
取35g备用
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将蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻至冰渣状或冰箱冷藏
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橙汁、橙皮、葵花籽油、细砂糖混合，用套装内配的硅胶蛋抽将食材快速搅打，至完全乳化
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低筋面粉过筛两次
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硅胶蛋抽翻拌至无干粉状
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放入鸡蛋继续挑拌
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蛋白从冰箱取出，加数滴柠檬汁，糖分三次加入，打至湿性发泡，打蛋器头提起，呈现弯钩状。
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取三分之一蛋白霜和蛋黄面糊混合，挑拌均匀，再将蛋黄面糊倒入蛋白霜中继续挑拌至完全混合
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将面糊倒入模具中8分满
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烤箱预热至140℃烘烤40分钟
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取出烤盘震模，快速放凉上晾凉。
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爱乐薇淡奶油和糖比例：淡奶油100g+5g糖，打发
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蛋糕表面均匀抹一层爱乐薇淡奶油
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草莓去蒂，修整，切出圣诞雪人的小帽子
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草莓奶油组装
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眼睛用黑芝麻
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点上扣子和帽球
