苹果带皮切块。苹果皮有丰富的果胶,所以在熬煮水果果酱时,果皮都可以留着啊。
切小丁。
锅里放一块黄油软化,倒入苹果丁煮一会儿。
加入适量白糖。
淋一点蜂蜜,小火煮一会。
放两勺肉桂粉。稍微翻炒下关火。
把吐司四边切掉。
擀面杖把吐司片擀薄。
鸡蛋液刷一下四边。留着中间的部分填馅。
放上适量的馅料。
把吐司对折。边角用叉子按压一下粘合,并做出花边。依次做好余下的派。
烤箱提前预热。表面刷蛋液,180℃烤十分钟看到表皮稍稍变色即可。
隔着烤箱都闻到香味了…
属于你的下午茶时间,赶紧趁热咬一口吧。