圣诞布丁塔❗️港式蛋挞❗️好看又好吃❗️

1⃣️曲奇塔皮：黄油提前软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打发蓬松。
2⃣️加入香草精，用刮刀翻拌均匀。
3⃣️全蛋液分两次加入，用电动打蛋器打发吸收。

4⃣️筛入低筋面粉，用刮刀压拌至无干粉，戴手套揉成团。
5⃣️压扁，放入冰箱冷藏30分钟，再擀成0.3厘米的薄片。
6⃣️用模具压出形状，在放入模具中，手动整理贴合。

7⃣️布丁液：全蛋液中加入细砂糖，搅拌均匀。
8⃣️加入淡奶油，搅拌均匀。
9⃣️过筛3次，再入模。

🔟烤箱提前预热，190度25分钟上下火中下层。
1⃣️1⃣️装饰材料打发好备用。

1⃣️2⃣️按图片的样子挤上装饰奶油跟草莓！