酸辣柠檬鸡爪

7.5 综合评分
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冬天吃肉吃怕了,来一份酸酸辣辣的脆口鸡爪如何?

用料  

鸡爪 450克
柠檬 1个
洋葱 小半个
百香果 1个
一把
小米椒 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,砍成小块

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 冷水下过,放入姜片,一勺料酒,一把大蒜,煮15-20分钟

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 捞出过一遍冷水

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 倒掉冷水

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 准备一个柠檬,一个百香果,小半个洋葱(不喜欢可不放),一把辣椒,一把切成片的大蒜

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 倒在一起,加入5勺生抽,4勺陈醋,1勺盐,1勺蚝油,1勺白糖,一点香菜

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 用手搅拌均匀,可以加一丁点凉白开,放置1个小时再吃

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 非常入味,好吃

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 晚上搞起来,煲剧最佳搭档

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-12-15 15:12:25
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