酿豆腐

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用料  

酱油 适量
蚝油 适量
适量
胡椒粉 适量
豆腐 16块(薄那种)
韭菜 250克
肉末 400克

酿豆腐的做法  

  1. 韭菜切碎和肉末放一起,加入蚝油、酱油、胡椒粉一起搅拌。

    酿豆腐的做法 步骤1
  2. 平刀从豆腐中间切成两块,放上馅。

    酿豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里下油,油热下豆腐小火慢焦。一锅焦不了可以分两次焦。

    酿豆腐的做法 步骤3
  4. 焦到金黄色就又翻另一面焦。

    酿豆腐的做法 步骤4
  5. 最后加水盖上盖中小火焖二十分钟

    酿豆腐的做法 步骤5
  6. 这是出锅后的样子

    酿豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-12-15 15:38:30
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