巧克力杯子蛋糕

黄油75g隔开水融化，加入中等鸡蛋一个，牛奶90g糖50g（因为我用的德芙66%的巧醇巧克力有甜味的所以我没放60g糖），搅拌均匀就行。

我没有可可粉也没能买到，所以没放。泡打粉我放的4.5g，或许有一丢丢误差也难以避免哈哈哈。我咋搅拌都有颗粒感所以我没管了 ，只要没有干粉就行。

搅拌完以后用打蛋器打2分钟，会变得看起来浓稠一点，颗粒感也没啥了，巧克力我是提前隔开水加热融化了，然后把巧克力液倒进去搅拌均匀，装到保鲜袋里剪个洞挤到蛋糕纸杯子里，大概七分满就会像图片一样不是特别满，这个方子我烤了6个。

上下180度预热5分钟，把蛋糕放进去烤20分钟。就完成啦。