锅中烧热油,加入红辣椒煸出香味,加入葱花翻炒。
放入西红柿炒至汤汁浓稠。
锅中加水(量根据个人具体情况而定)
开锅后加入金针菇
加入香菇
加入豆腐
加入青辣椒
再次煮开
依次加入:盐
辣椒面
味极鲜
生抽
老抽~全部加入后再次煮开
再次煮开后,加入打撒的鸡蛋液
加入生粉水
最后加入香菜出锅
一份色香味俱全的酸辣汤完工
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