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西兰花炒广式腊肠

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哆菲小厨的厨房  哆菲小厨
西兰花🥦营养成分位居蔬菜之首，富含胡萝卜素，多吃明目又补脑，还能提高免疫力，尤其是小盆友们要多吃！

用料  

西兰花 500克
腊肠 2-3根
蒜头 2瓣
盐 适量
姜片 2片
油 适量

西兰花炒广式腊肠的做法  

  1. 今天挑了一个西兰花，刚好1斤。

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤1

  2. 切成小朵，浸泡盐水15分钟，再洗干净。

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤2

  3. 锅里煮水，水烧开后把🥦倒进锅里煮2分钟沥干

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤3

  4. 腊肠也是一样，锅里水烧开后放进去，3分钟后捞起，拨掉外面那一层皮，切成薄片，继续放锅里小火煎炒好放一边

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤4

  5. 锅里热油，放入蒜头和姜片煎出香味，再把西兰花放进去爆炒2分钟左右，放盐

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤5

  6. 最后把备好的腊肠翻进去一起翻炒1分钟即可出锅啦

    西兰花炒广式腊肠的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-12-15 19:58:21
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