冬季必备之椒胡子
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人做过这道菜
Joshua阳咩咩
冬天太冷啦，来碗椒胡子配饼，热乎乎的～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 花生米 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 小红尖椒 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量，可不放 |
| 虾米 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量，可不放 |
| 香菜 | 适量，可不放 |
冬季必备之椒胡子的做法
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姜、红椒、花生米、小葱、木耳，切碎备用，虾米备用，鸡蛋打散备用，一小碗面粉加水搅拌成牛奶样子～
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锅里放油，倒入切碎的材料炒一炒，能吃辣的可以多加点辣椒粉一起炒一炒（不能吃辣的这一步可以省略啦），加入虾米炒一炒，加入水一起烧开。
放入盐、黑胡椒，慢慢倒入面粉水，一边倒一边搅拌，开了后倒入鸡蛋液，放点鸡精，倒点香油，再放点香菜进去，ok了～
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配点饼一起，特别绝～
小贴士
1.爱吃辣多放点小红尖椒或者辣椒粉，不能吃辣少放点
2.爱喝稠一点的面粉水里就多加点面粉进去，爱喝稀一点的就少放点面粉，以此类推～
2.爱喝稠一点的面粉水里就多加点面粉进去，爱喝稀一点的就少放点面粉，以此类推～
