萝卜洗净。
切喜欢的大小。
加入200克食盐。
拌匀出水2小时。
控水。
晾晒。
成这个样子。
加入五香粉、胡椒粉、味精、黑白芝麻、辣椒油、花生油，戴一次性手套揉搓至想要的状态。
这样的，装瓶/袋，放冰箱冷藏，吃到过年肯定没问题。
吃的时候，加点芝麻油，更棒😃
这个是没晾晒之前就加葱姜丝、芝麻油，直接吃了，也很好的。晾晒只是为了改变一下口感和储存的时间。
上传你做的冬季储备之精美萝卜小菜制作
剑无心2020
