结块的小苏打在手心碾成面。酵母温水化开，倒入面粉中，加油，和成较硬的面团。醒面20分钟。
揉光滑，醒面30到45分钟。稍微有点发。揉一圈排气。
分成9个面团。
平整面向下，擀开
三折叠，旋转90°，擀开，重复两次，彻底排气。
向内揉面，收成圆形。
擀开。
一面成型，翻面，再成型，盖上盖子烙，最后把盖子去掉，两面烙酥脆，一共七八分钟
上传你做的白吉馍
Pieces彡
