纸杯蛋糕本体是以前的配方~
翻倍做了20个纸杯~
12个做了圣诞装饰,另外的空口吃掉了~
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不回缩不凹陷纸杯蛋糕配方:
https://www.xiachufang.com/recipe/102957472/
淡奶油+细砂糖~
开始打发
打发至细腻,纹路立体~
中号圆嘴~没有的话,直接裱花袋剪个圆口~
装入裱花袋~
准备开动~
纸杯蛋糕~打个底~
这一步并不是必须的~
可以省略~
草莓提前洗干净,擦干水分,去掉草莓屁屁
在草莓底部挤一点儿奶油~
草莓🍓放在正中间
旁边挤一圈~小球球~
草莓🍓尖尖也挤一坨~撒上椰蓉~假装下雪~
全长沙朋友圈都在下雪,我怕是住在假长沙
再来一个
如图~在边缘挤一条
放上切开的半个草莓🍓~
再挤一条~帽子边缘出来了有没有~也可以粘点椰蓉,制造毛茸茸的效果~
周边和帽子顶上挤上小球球
用黑色巧克力融化挤出眼睛~不想挤就用两个黑芝麻吧,小眼迷人
红色的是红色糖珠~各位就地取材吧~
实在没有你还不会切一小块草莓肉肉吗?
胡子没画了,就这样吧,我是圣诞年轻人
麋鹿款来咯~
淡奶油+可可粉~
普雷结饼干~眼珠子糖果~
没有眼珠糖的话,自己用白巧克力和黑巧克力融化,挤~~没事干可以多挤点,干了留着下次用
装上红色小嘴巴~这个又是糖珠~没有的话,弄个草莓尖尖也是可以的~这个在盒子里拍的,颜色更棕
最后是圣诞树~8齿中号~
绿+黑色水性色素打发奶油~
不想用色素的话,加2克抹茶粉~
中间旋转4圈~一棵小树,旁边留白的部分~挤一些小星星~
撒上彩色糖珠珠~顶部是星星珠珠~
侧面~
合照~
集体照
装盒~一人一个坑~
再看一眼送走咯~