放入100g黑米
再加入100g的大米
洗一下米
然后倒水,泡6-8小时
「照理来说大米不泡也是可以的,但是大米泡完会比较好吃,所以我选择让他们一起泡一泡」
准备开始做之前,先备好40g左右的花生
「要是不爱吃或者花生过敏的话,也可以不放的」
泡好的米平铺到锅底
加入花生,并且按照1:8的比例加水
「我比较爱喝稀粥,如果不喜欢这么稀的话,可以选择再少加一点,比如1:6」
然后放到高压锅里面,压半个小时
「如果要加冰糖或者白糖的话,可以现在放」
出锅啦!
「如果想放蜂蜜的话,等稍微凉一点再加
如果出锅的不够甜的话,也可以趁热再加点白糖」